2010年9月20日 星期一

蛋糕中的草莓,是不能吃的!

天啊!之前不知吃了多少到肚子裡了........
本人因為在蛋糕房做過助手,所以知道草莓蛋糕是不能吃的,
不論草莓是用來做裝飾或是用來做內餡,製作中是絕對不洗的,因為草莓一沾到水就很容易爛掉。
有機蔬果中是沒有草莓的,因為根本栽種不活,通常,越是漂亮的草莓,農藥越是多,

但是為了維持它的漂亮和美觀,通常是直接從盒子中取出,去掉變黃的葉子,就直接放到蛋糕上去,
有些在盒中被壓壞的,就切掉壞的部份或是擺久了爛掉的部份,把好的那一半用進去。
所以,草莓蛋糕的切片草莓最好不要吃。
草莓糖葫蘆也一樣碰不得,一次連吃三個(約500公克)以上就會肝中毒哦!

本文轉自網路 出處不詳

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